Craft spirits
Es una realidad que el destilado artesanal de pequeños productores tiene cada vez más adeptos. Los…
El mundo del Whisky y el hielo
El whisky, de casi todos los rincones del planeta, está de moda. Los bartenders de todo…
España desembarca en los “50 Best Bars”
Después de muchos años de mirar hacia lista (www.worlds50bestbars.com) con anhelo y muchísima ilusión, pero sin…
Cócteles de Hollywood
El Séptimo arte nos ha dejado grandes escenas para el recuerdo, pero también grandes combinados…
La fruta del cocktail: ¿Deshidratada o Fresca?
Cada día el consumidor necesita saber más y más sobre el origen de todos los…
El Vermouth o Vermut
Muchos nos preguntamos el porqué del crecimiento del consumo y de la amplia oferta de…
Hablemos del Agave o Maguey
Para diferenciar un buen destilado de agave la única manera es visitar las comunidades de…
Cocktail Craft: El cocktail de autor más personal.
En el mundo de la coctelería existen varias vertientes, pero se pueden dividir en dos…
Aqua Vitae – Vodka – Wodka
Llevo años escuchando que el vodka es la bebida que va a desembarcar con fuerza…
Un momento histórico que no te puedes perder.
Muchos años trabajando en el mundo de los destilados. Llevo muchos años, 22 para ser…