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Día Internacional del Café: Europa lidera el auge del café de especialidad

Cada 1 de octubre, el café celebra su Día Internacional. Una fecha que pone el…

Jenifer Martin

Comienza Madrid Cocktail Week 2026: diez días para descubrir la coctelería en Madrid

La capital vuelve a convertirse en el punto de encuentro para profesionales y aficionados a…

Jenifer Martin

Bushmills Black Bush estrena botella casi 20 años después

Casi dos décadas después de su última evolución, Bushmills Black Bush cambia de imagen. El…

Jenifer Martin

Coffee’s Next Revolution Is Hospitality / La próxima revolución del café se llama Hospitalidad

Coffee’s Next Revolution Is Hospitality Specialty coffee is already a $111.5 billion market, with 72.4%…

César Ramírez

Nota Blu y Belvedere llevan la Fórmula 1 a la barra y a la mesa.

La llegada del Gran Premio de Fórmula 1 a Madrid también se celebra alrededor de…

Redacción

Xoriguer: la autenticidad de un origen que sigue inspirando a la coctelería

En los últimos años, la coctelería ha recuperado el interés por los destilados con identidad,…

Redacción

Kim Ossenblok: “La industria del café ha trabajado mucho la técnica y la ciencia, pero casi nadie se ha preguntado cómo podemos percibirlo mejor”

Desde su Bélgica natal, Kim Ossenblok llegó a Cataluña, donde lleva afincado hace veinticinco años,…

Miguel Ángel Palomo

Nacen los “Oscars” del café de origen: The World’s Best Coffee Producers

El café de especialidad contará por primera vez con un reconocimiento internacional dedicado exclusivamente a…

Redacción

Las 10 mejores terrazas y rooftops de Madrid para brindar con cocktails de autor este verano

Madrid vuelve a llenarse de planes al aire libre, tardes infinitas y atardeceres que se…

Jenifer Martin

SCA Spain impulsa una nueva etapa del café de especialidad en España con el estreno de los campeonatos regionales

La evolución del café de especialidad en España continúa avanzando, y una de las principales…

Redacción

Entrevista: Alf del Portillo (Quattro Teste)

Un vasco y una italiana al frente de una coctelería lisboeta. Desde que el pasado…

Miguel Ángel Palomo

CoffeeFest Madrid 2026 bate récords: 57.000 visitantes y un crecimiento internacional imparable

Del 14 al 16 de febrero, Madrid volvió a convertirse en epicentro de la cultura…

Jenifer Martin