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Hoy os hablamos sobre la nueva carta de @nieblasalamanca Capítulo III. Una carta donde nos encontramos con recetas tradicionales reversionadas y nuevas creaciones que nos permitirán vivir nuestro “momento niebla”.

Han readaptado los cocktails tradicionales a las tendencias y gustos de los consumidores de hoy en día. Lanzando también 20 cocktails diseñados por su equipo de bartenders donde lo que prima es el resultado en paladar, con nuevas técnicas de extracción del sabor, pero sin olvidar aspectos como la vajilla y las texturas.

En su carta nos encontramos una fuerte influencia de los cocktails de aperitivo, donde el vermut es el protagonista. En esta sección del menú trabajan tanto con marcas Premium como con producción de la casa.

Si quieres conocerlo todo sobre su nueva carta no te pierdas el artículo que hemos publicado en nuestra web.

#cocktails #salamanca #bartender #mixer #cocteleria

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Hoy os hablamos sobre @alejandro_sebastian_alvarez, un reconocido bartender en España que trabaja como Head Bartender detrás de la barra de @chesterandpunk. Elegida como una de las mejores barras de coctelería del país por @top.cocktailbars.

Procedente de Argentina, lleva muchos años trabajando en España. Comenzó su carrera como autodidacta, aprendiendo las enseñanzas que recordaba de su padre, que fue barman en los años 80. Una personalidad con mucho entusiasmo y curiosidad que le ha permitido desarrollar al máximo su carrera.

Trabajó durante muchos años en Almería, pero después decidió trasladarse a Málaga para darle un impulso a su carrera. Donde empezó a trabajar con profesionales como @agarrido359.

Ha sido finalista en numerosas competiciones de coctelería, demostrando así su dedicación, formación y carácter innovador.

#bartender #barman #lisboa #cocktail #TopCocktailBars

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La coctelería @lamulademoscu es una de las coctelerías más reconocidas de Bilbao, este año ha entrado a formar parte de listado @top.cocktailbars que reúne a las mejores barras de coctelería en España y Portugal.
Ubicada en pleno centro de la ciudad es el lugar ideal donde acercarse para disfrutar de un buen cocktail y algo de picoteo. Un ambiente moderno y relajado donde poder disfrutar cada trago.
Su aventura empezó en 2016 cuando Álvaro Fernández y Rafa Reyes de @mindshakers decidieron llevar a cabo su propuesta más arriesgada, una propuesta muy original de coctelería.
Combinan una carta de cocktails con clásicos y nuevas creaciones con presentaciones muy originales y actuales. Una coctelería llamativa y arriesgada que te enamorará desde el minuto 1.
#cocktail #bilbao #bartender #cocteleria #twist

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Os presentamos la nueva carta de cocktails de @mlsbuenasmezclas una de las mejores coctelerías de Oviedo. Este año han entrado a formar parte del listado @top.cocktailbars como una de las mejores barras de coctelería en España y Portugal.

Nos presentan una carta de cocktails clásicos con innovación donde priman las mezclas saludables y los productos frescos. Podremos encontrar reinvención de clásicos, coctelería tiki, cocktails de aperitivo y cocktails sin alcohol.
Si quieres conocerlo todo sobre su nueva carta visita nuestro blog.

#cocktails #oviedo #bartender #mixer #cocteleria

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@mr_minez comenzó su andadura profesional en 1995 trabajando en la industria del vino y siguió formándose hasta que en el año 2006 abrió su propio local. Actualmente es copropietario de dos de los mejores bares del mundo @monkeymash_lx y @redfrogspeakeasy, junto a su amigo @paulo_redfrog_monkey_gomes.

Es considerado uno de los portugueses más influyentes en el mundo del cocktail. Su perseverancia, experiencia y su carácter innovador le han permitido llegar hasta donde se encuentra hoy en día y contar con un gran reconocimiento en su profesión.

Para él la esencia de su éxito reside en el trabajo duro y en rodearse de un buen equipo que te permita seguir aprendiendo día a día.

#bartender #barman #lisboa #cocktail #TopCocktailBars

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Two Schmucks, es un local formado por dos amigos llamados @schmuckordie y A.J White, que se ha convertido en todo un boom de la coctelería en Barcelona. Su popularidad es tanta que incluso este año han entrado a formar parte del listado @top.cocktailbars 2020, se encuentran en la posición 57º de los @50bestbars y han sido elegidos como uno de los Best International Cocktail Bar por @tales_of_the_cocktail

Con sus propias manos construyeron esta increíble coctelería del Raval en Barcelona. Su aventura empezó con material reciclado y poco a poco pudieron seguir incluyendo elementos en el local, hasta el día de hoy cuando han realizado una reforma espectacular que ha convertido a Two Schmucks en un lugar mítico.

Un ambiente desenfadado y divertido, donde disfrutar de deliciosos cocktails y pasar un buen rato con sus alocados bartenders.

Su carta de cocktails cambia todos los meses y gracias a su técnica y creatividad desbordante se han convertido en un lugar que no puedes dejar de visitar si pasas por Barcelona.

#cocktail #barcelona #twoschmucks #raval #bartender #cocteleria

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Encuentra las 7 diferencias 🤔

Genial cocktail de @the.cocktail.bandit con:
-@kinwhiskey Bourbon
-Cynar
-Limón
-Orgeat de sésamo
-Clara de huevo
-@suzeofficial @angosturahouse Spray
-Y semillas de sésamo para decorar

#cocktail #coctel #bartender #mixers #cocteleria

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Los chicos de @latuertafunkycastizo celebran este fin de semana su primer aniversario. No ha sido un año fácil sin duda, pero con esfuerzo y pasión han logrado colocarse entre una de las mejores barras de coctelería de España y Portugal, formando parte del listado #TopCocktailBars 2020.

@eme_otero @ciiscorodriguez @joselucena__ y @victor_pmm forman el mejor equipo tras la barra de La Tuerta, una de las coctelerías más famosas del barrio de Lavapiés en Madrid.

En su primer año han conseguido hacerse un gran hueco en el mercado, en @fibar_valladolid obtuvieron el primer premio a la mejor apertura de España en 2019.

En su local ofrecen tanto cocktails de autor, como cocktails clásicos y una amplia carta de vinos. Además de una propuesta gastronómica compuesta por platos españoles reversionados. Llama la atención su carta de cocktails transparentes, donde emplean una base de infusiones en frío elaborada por ellos mismos. Cocktails donde prima el sabor por encima de todo y da poder a su llamativa vajilla, compuesta por piezas decoradas con dibujos de artistas locales.

Una coctelería “tuerta” de las de toda la vida, pero con un ambiente canalla y divertido donde poder disfrutar de deliciosos cocktails y el mejor ambiente.

#cocktail #lavapies #Madrid #bartender #mixer #coctel