Los retos del brandy español
El brandy es el destilado tradicionalmente más español. Se produce a partir de una materia…
¿Cuánto hay de cierto en el boom del whisky español?
Junio de 2021. La noticia saltaba directamente a la portada de Whisky Magazine, la publicación…
Una historia más o menos precisa: Vermut (la palabra)
¿Qué hay detrás de un nombre? A primera vista, es bastante sencillo: el vermut es…
Una historia más o menos precisa: el Manhattan
Probablemente nunca sabremos el nombre del inventor del Manhattan, ni en qué bar trabajaba y…
PREPARADOS, LISTOS, THE DRINKS SHOW!!!
Se celebra el primer congreso gastronómico y del mundo bar de Europa marcando el inicio…
Una historia más o menos precisa: La historia de ”El Daiquiri”
Bienvenidos a esta primera entrega de la serie « más o menos precisa ». La…
La sostenibilidad en las coctelerías, su valor e importancia actualmente
Cada vez más personas toman conciencia de la importancia que tiene un alimentación sostenible y…
Nueva regulación para el whisky japonés: todo lo que necesitas saber
La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association ha anunciado una nueva regulación para el whisky…
Cerveza sin alcohol: las Craft Beer entran por fin en el mercado
Durante años las fábricas de cerveza artesana han sido reticentes a entrar en el mundo…
6 razones por las que el sake japonés es una bebida única
El sake es todavía una bebida muy desconocida en Occidente e incluso en el propio…
Os presentamos la nueva carta de Café Niebla Bar, Capítulo III
Café Niebla Bar es una de las mejores coctelerías que nos podemos encontrar en España,…
Las Cervezas Premium más caras del mundo, un gran lujo cervecero
Están siendo meses complicados, pero si algo de positivo ha tenido el confinamiento es que,…