Desde Sevilla llegó el equipo de Premier Marqués de Paradas para enseñarnos a preparar su interpretación del cocktail Penicilline. Su bartender José Claro estuvo con nosotros el 19 de abril.
Ingredientes de la receta:
- 40ml de whisky
- 20ml de licor de jengibre
- 15ml de zumo de limón
- 10ml de miel aromatizada con tomillo
- Si el whisky no es ahumado será necesario añadir 10ml de mezcal para aportar las notas ahumadas al cocktail.
Vuelve a ver el directo: Penicilline by Premier Marqués de Paradas, parte 1, parte 2 y parte 3