Situado en uno de los edificios más emblemáticos de Gijón, en una construcción modernista revestida de frescos Art Decó, y con una fabulosa vista de la bahía de San Lorenzo, el Varsovia es un enclave privilegiado para disfrutar de un café o un gintonic a media tarde o una copa o un cóctel bien entrada la noche. Destaca por su enorme surtido de destilados que se une a una carta de cócteles clásicos pero también una amplia oferta de recetas propias, algunas ya reconocidas internacionalmente. Porque la innovación y la experimentación, sin dejar de fijarse en los maestros, son también la razón de ser de este bar coctelería.
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