Están siendo meses complicados, pero si algo de positivo ha tenido el confinamiento es que, con todo el dinero que nos hemos ahorrado, podemos invertir en las cervezas premium más caras del mundo. ¿Te animas a conocerlas?
Cervezas Premium. ¿Cuánto estás dispuesto a pagar?
Si te paras a pensar en productos, comidas o incluso bebidas con precios para quitarte el hipo, igual las cervezas no pasan mucho por tu cabeza. Pero lo cierto es que, habiendo quien se lo pueda permitir, existe una nada desdeñable lista de cervezas premium de precios muy elevados con las que, si te lo pide el cuerpo, puedes darte un auténtico ca-pri-cha-zo.
Afortunadamente, aún puedes encontrar el alcohol en multitud de saraos, bodas y eventos como ese líquido elemento capaz de unir a la gente y sumarse a la celebración, incluso en tiempos de distanciamiento social.
Seamos honestos, la gente sigue tirando de bebidas “nobles” cuando se trata de dar rienda suelta a tu bolsillo. Y, si bien las preferencias siguen inclinándose hacia el champagne y algunos destilados, la cerveza premium también tiene su momento. Así que, si estás pensando en, por una vez en la vida, gastarte una locura en birras exclusivas, te vamos a dar 5 opciones para hacerlo.
La calidad siempre ha tenido un precio. Y si hablamos de birras de lujo, está claro que este puede estar muy por encima del que estamos acostumbrados a pagar por una cañita o esa Craft algo más sofisticada que reservamos en la nevera para momentos más especiales.
¿Echamos cuentas de algunas de esas cervezas premium?
Aunque los precios fluctúen, especialmente en aquellas cervezas premium que han dejado de elaborarse, vamos a glosar en este post una selección de las que podrían considerarse, a día de hoy, 5 de las cervezas exclusivas más caras del planeta birra.
¿Los motivos de su desorbitado PVP? Pueden ser muy diferentes. Desde cervezas en las que un ingrediente es realmente difícil de conseguir (como el agua de un iceberg de la Antártida) hasta algunas de las cervezas con graduación más elevada del mundo, con más de un 50% ABV (alcohol by Volume).
¡Pasamos lista!
1. Antarctic Nail Ale de Nail Brewing
Esta edición ultra-limitada de cerveza Antarctic Nail Ale de Nail Brewing tiene el secreto de su elevado precio en su más que sofisticado proceso de fabricación, ya que se elabora a partir del agua extraída de un auténtico bloque de hielo de la Antártida.
El dinero obtenido con la venta de esta edición limitada de 30 botellas se destinó a una campaña en defensa de las ballenas de la organización Sea Sheperd Global.
El bloque de hielo antártico fue recogido en el puerto de Hobart (Australia) y trasladado a la ciudad de Perth, donde se elaboraron un total de 20 litros de esta cerveza premium, cuyo precio te dejará helado.
La primera botella llegó en subasta a una puja de 800 dólares, mientras que la segunda, alcanzó los 1.850 dólares (unos 1.700€), uno de los precios más altos pagados nunca por una botella de cerveza.
Pero sigamos investigando esta vez en el apasionante universo de las llamadas American Wild Ale. En este caso nos vamos a detener en la prolífica y cervecera tierra de California para saborear su cerveza premium más cara: la Cable de Car Kriek creada por la gente de The Lost Abbey.
Aunque esta birra ya no se produzca más, ha dejado un gran recuerdo en nuestro paladar, y quizá no tanto en el bolsillo. Se trata de una ale con graduación intermedia, 7% ABV, compleja en matices, pero muy bebible. Si tienes la suerte de encontrar alguna disponible tendrías que desembolsar unos 930 dólares (unos 781 €) por una botellita de 750ml.
El origen del nombre de esta cerveza está en el libro de Francis Fukuyama “The End of The History and The Last Man” y se trata de un ejercicio “birrístico” audaz y soberbio orientado a premiar especialmente a los inversores de BrewDog.
Porque además de ponerse a la venta, esta exclusivísima cerveza estaba reservada para aquellos Equity Punks (así llaman ellos a los accionistas de la compañía) que invirtiesen más de 20.000 dólares en una de la muchas rondas de financiación masivas que han lanzado en los últimos años.
Solo un cervecera tan irreverente como la escocesa BrewDog podía crear una cerveza así, con un packaging indescriptible, en el que la botella va insertada una ardilla disecada y con un nivel alcohólico prácticamente inconcebible del 55% ABV para una Belgian-Style ale.
Según sus locos creadores debe beberse bien fría y en shots o pequeños tragos para disfrutar la experiencia al máximo. ¿El precio? Bueno si quieres llevarte a casa una de estas tendrías que aflojar 700 libras (unos 777 €) Lo que la sitúa como la tercera cerveza más cara del mundo.
En el puesto número 4 de este ranking de cervezas premium de precios casi inalcanzables para la mayoría de los mortales nos encontramos con esta pequeña joya de Carlsberg: la cerveza Jacobsen Vintage nº 2.
Una de las cervezas más sofisticadas y caras del planeta por la que tendrías que pagar un mínimo de 400 dólares (unos 336 €) por una botella de 375 ml. ¿El motivo? Se elaboró en su momento una edición limitada de tan solo 600 botellas que ahora son el sueño de cualquier coleccionista de cerveza. Carlsberg, posiblemente la marca de cerveza danesa más famosa del mundo, se consagró hace unos años con esta Barley wine compleja y poderosa que ha conquistado el mundo desde su Copenhage natal.
Sus matices de vainilla y caramelo y su carácter ahumado conseguido gracias al añejamiento de la cerveza en barricas de roble francés y sueco, aportan una personalidad singular a esta sofisticada cerveza.
Si nos fijamos en el packaging, sus etiquetas son prácticamente obras de arte: litografías del artista danés Frank Kannik que representan momentos en la vida de la diosa Sif, una de las grandes protagonistas de la mitología nórdica.
Esta cerveza premium mantiene un precio alto, aunque rebaja un poco su porcentaje de alcohol en comparación con algunas “bestialidades” de este ranking. Esta Utopias, presenta “solo” un 28% ABV que sigue siendo un nivel de alcohol muy respetable.
En su elaboración, la cervecera americana independiente Samuel Adams, emplea multitud de levaduras a lo largo del proceso de fermentación. Algunas bastante especiales que suelen utilizarse para bebidas espirituosas como el champagne.
Pero los ingredientes extraordinarios de esta magistral cerveza premium no acaban ahí. La gran sorpresa de la elaboración de esta birra quizá sea el Sirope de arce que aporta una personalidad única e irrepetible a este delicioso experimento perpetrado con maestría por la gente de Samuel Adams.
Seguro que, llegados a este punto, ya te estás preguntando el precio. Bien pues, igual con un pequeño esfuerzo te puedes permitir catar esta cerveza porque, una botella de 750 ml de esta obra maestra está a tu alcance por 250 dólares (unos 210 €)
2020 no está siendo lo que esperábamos. Y en lo que resta de año confiamos en tener buenas noticias que alejen de nosotros el distanciamiento social y los miedos. En cualquier caso, y a pesar de todo, no se nos ocurre mejor forma de seguir disfrutando de una de nuestras bebidas favoritas que rascarnos un poco el bolsillo y aprovechar lo que nos estamos ahorrando en vacaciones o vestuario degustando algunas de las mejores cervezas del mundo.
Vale, igual no son baratas, pero… ¿Acaso no nos las merecemos?
¡Nos bebemos en el próximo post!