Madrid vuelve a llenarse de planes al aire libre, tardes infinitas y atardeceres que se disfrutan mucho mejor desde las alturas. Con la llegada del verano, las terrazas y rooftops de la capital se convierten en el escenario perfecto para desconectar, descubrir nuevas propuestas de coctelería y contemplar el skyline madrileño cocktail en mano.
Desde reinterpretaciones de clásicos como el Negroni o el Daiquiri hasta creaciones de autor sorprendentes, estos espacios elevan la experiencia mucho más allá de una simple copa. Música, gastronomía, ambiente exclusivo y vistas panorámicas hacen de cada rooftop un pequeño refugio urbano para las tardes y noches de verano.
En esta selección reunimos las diez mejores terrazas y rooftops de Madrid donde disfrutar de cocktails de autor y algunas de las vistas más espectaculares de la ciudad. Diez imprescindibles, incluyendo algunas opciones que forman parte de la ruta de Madrid Cocktail Week, el evento de referencia en el mundo de la coctelería madrileña que tendrá lugar próximamente, del 25 de septiembre al 4 de octubre. Diez lugares perfectos para una cita especial, un afterwork o simplemente para dejarse llevar por el ritmo del verano en la capital.
AfterFénix (Hotel Fénix Gran Meliá)
En plena Milla de Oro, la terraza del Hotel Fénix Gran Meliá es uno de los rincones más sofisticados para disfrutar del tardeo con vistas privilegiadas a la Plaza de Colón y el Paseo de la Castellana. Su propuesta AfterFénix combina sesiones de DJ en directo, un ambiente elegante y una cuidada selección de cocktails de autor que han convertido este espacio en uno de los puntos de encuentro más exclusivos del barrio de Salamanca. Un rooftop perfecto para quienes buscan disfrutar de la alta coctelería y la música.
Ginkgo Sky Bar
En la planta 12 del hotel VP Plaza España Design, Ginkgo Sky Bar presume de una de las terrazas con mejores vistas de Madrid, con una panorámica privilegiada del centro de la capital. Su propuesta de coctelería destaca por creaciones de autor como el ‘Atardecer Castizo’, con vermouth rojo, ginebra y Pedro Ximénez; la ‘Sangría Motomami’, con Bombay Sapphire, vino tinto y Cointreau, y opciones sin alcohol como el ‘Mojito Bereber’, elaborado con té matcha y lemon grass. Todo ello puede disfrutarse en un entorno exclusivo al aire libre, acompañado de una oferta gastronómica que fusiona sabores mediterráneos y japoneses.
La terraza de The principal Madrid
Ubicada en plena Gran Vía, la terraza de The Principal Madrid es uno de los rooftops más elegantes de la capital. Desde su privilegiada posición ofrece unas espectaculares vistas al emblemático edificio Metrópolis y al horizonte de la ciudad, convirtiéndose en un lugar ideal para disfrutar del atardecer. Su propuesta de coctelería combina grandes clásicos con creaciones de autor firmadas por el bartender Daniel Cruz, en un entorno sofisticado rodeado de vegetación y una atmósfera exclusiva que invita a alargar la sobremesa hasta la noche.
Sép7ima (Only YOU)
Ubicada en la séptima planta del Only YOU Hotel Atocha, Sép7ima ofrece una de las perspectivas más singulares de Madrid, con vistas a la estación de Atocha y la Glorieta de Carlos V. Su propuesta de coctelería combina creatividad y elegancia con constantes referencias a la capital. Todo ello en una terraza de ambiente cosmopolita que, durante los meses de verano, se completa con música en vivo y una animada programación nocturna.
En pleno barrio de Salamanca, la terraza en altura de Árdia se ha convertido en uno de los nuevos rooftops de obligada visita en Madrid. Este espacio, impulsado por el chef Nazario Cano, combina vistas privilegiadas, una animada programación afterwork y una propuesta de coctelería de autor inspirada en distintas regiones españolas. Entre sus referencias destacan ‘Yayito Real’, un aperitivo de perfil amargo y frutal; ‘Campo Dorado’, servido on the rocks con un ligero toque lácteo y ‘Arroz y Mar’, un original sour con notas de almendra y marisco. Un lugar ideal para disfrutar de la puesta de sol en un ambiente sofisticado y desenfadado a partes iguales.
Doña Luz The Madrid Rooftop
En lo alto del B&B Hotel Madrid Centro Puerta del Sol, Doña Luz se ha consolidado como uno de los rooftops más populares del centro de la ciudad. Su terraza, inspirada en los patios coloniales latinoamericanos, ofrece unas magníficas vistas a los tejados de la Gran Vía y la Puerta del Sol, especialmente al atardecer. Su propuesta de coctelería apuesta por tragos frescos y desenfadados, con una amplia selección de sours, spritzes, mezcalitas y originales combinados elaborados con ron de las Seychelles. Un oasis urbano perfecto para escapar del bullicio madrileño y disfrutar de una copa con vistas en pleno corazón de la capital.
Dani Brasserie (Four Seasons)
Situada en la séptima planta del Four Seasons Hotel Madrid, Dani Brasserie ofrece una de las terrazas más exclusivas de la ciudad, con espectaculares vistas a los tejados del Madrid histórico. Su propuesta de coctelería acompaña el nivel gastronómico del espacio con una cuidada selección de creaciones de autor como ‘Crunch’, elaborado con Volcán Blanco y mezcal; ‘Chisme’, que combina Tanqueray Ten y Ketel One, o ‘El Reto’, una mezcla de Zacapa 23 y Cynar. Un rooftop sofisticado donde disfrutar de la alta coctelería con Madrid a tus pies.
Gina Oasis (Urban Hive Madrid)
Ubicada en la séptima planta del nuevo hotel de lujo Urban Hive Madrid, a pocos pasos de Gran Vía, la terraza de Gina se ha convertido en una de las aperturas más atractivas de esta temporada. Su espectacular rooftop de 500 metros cuadrados cuenta con una infinity pool y unas impresionantes vistas panorámicas; un espacio que invita a disfrutar del skyline madrileño mientras se saborea una selección de cocktails en un ambiente inspirado en la Dolce Vita italiana. Música en directo, sesiones de DJ y una propuesta gastronómica mediterránea con raíces italianas completan la experiencia de uno de los nuevos oasis urbanos del centro de Madrid.
Cornamusa Cibeles
Ubicada en la sexta planta del icónico Palacio de Cibeles, Cornamusa ofrece una exclusiva terraza con vistas panorámicas a algunos de los edificios más emblemáticos del centro. Al frente de la coctelería se encuentra Luca Anastasio, responsable de una carta que invita a viajar por el mundo a través de cada copa. Entre sus propuestas destacan el ‘Garibaldi in Sicilia’, elaborado con Bitter Campari y vino dulce Marsala; el ‘Burning Margarita’, con tequila Olmeca Reposado y licor de chile chipotle, o el ‘Butterscotch Espresso Martini’, que combina vodka Absolut Vanilia, Kahlúa y café espresso 100% arábica. Una parada imprescindible para disfrutar de la alta coctelería con Madrid a tus pies.
Picos Pardos Sky Lounge (Bless Hotel Madrid)
En plena Milla de Oro, Picos Pardos Sky Lounge vuelve a posicionarse como uno de los rooftops más exclusivos de Madrid gracias a su elegante rediseño y a su icónica piscina de color esmeralda. Desde esta elevada terraza se disfrutan vistas privilegiadas del barrio de Salamanca en un ambiente sofisticado que invita a relajarse entre cocktails, gastronomía y música. Durante el verano, los visitantes pueden acceder mediante experiencias day pass que incluyen acceso a la piscina y una cuidada selección de bebidas y propuestas gastronómicas. Un oasis urbano perfecto para disfrutar del panorama urbano madrileño desde una de las terrazas más exclusivas de la capital.
En Madrid se brinda desde las alturas
La creciente apuesta de hoteles, restaurantes y espacios de ocio por la coctelería de autor confirma el excelente momento que vive este sector en la capital. Rooftops y terrazas se han consolidado como algunos de los escenarios más atractivos para descubrir nuevas tendencias, propuestas creativas y experiencias ligadas al mundo del cocktail. En este contexto, iniciativas como Madrid Cocktail Week, el evento de referencia que no puedes perderte este septiembre, continúan impulsando la cultura coctelera de la ciudad, acercando al público algunas de las mejores barras y profesionales del sector. Diez direcciones imprescindibles que reflejan por qué Madrid se ha convertido en uno de los grandes referentes europeos para disfrutar de la coctelería contemporánea.