23 Jun Los cocktails más refrescantes del verano
Ha llegado el verano y con él el momento perfecto para disfrutar de las terrazas con un buen cocktail refrescante. En Neodrinks hemos querido elaborar un listado con algunos de los cocktails más idóneos para esta época del año.
Todos conocemos los clásicos del verano como el mojito, la piña colada, el margarita, el gin tonic, el daiquiri o la caipirinha. Pero en este listado hemos querido ir más allá y hablar sobre otros cocktails.
Un Bloody Mary por favor
Sin duda un cocktail conocido por todos, lo que algunos no conocerán es la historia de su nombre. Inspirado en la Reina María I de Inglaterra, reina conocida como Bloody Mary debido a la persecución que realizó contra los protestantes, para volver a instaurar el catolicismo en la región.
Su llamativo color sangre y sus notas dulces, saladas y ácidas, lo convierten en una de las mejores opciones para refrescarse ante las altas temperaturas.
Ingredientes de la receta:
- 1/3 de vodka
- 2/3 de zumo de tomate
- Sal y pimienta
- 3 gotas de salsa Worcestershire
- 3 gotas de tabasco
- Un chorrito de zumo de limón
- Opcional: apio para decorar
La clave en su preparación será emplear mucho hielo para conseguir enfatizar los sabores. Debemos mezclar todos los ingredientes en la coctelera y agitar muy bien.
Long Island Ice Tea, un cocktail explosivo
El Long Island Ice Tea es conocido como el cocktail que logró burlar la Ley Seca y es que por si aspecto parece un té frío. Un cocktail muy refrescante y con sabores muy intensos que inundarán tu paladar.
Ingredientes de la receta:
- 3cl de vodka
- 3cl de ginebra
- 3cl de ron
- 3cl de Cointreau
- 3cl de tequila
- 6cl de refresco de cola
- Decoración: hierbabuena y una rodaja de limón
Para prepararlo primero debemos mezclar en la coctelera todos los destilados. Una vez que tengamos una mezcla homogénea debemos añadir el refresco de cola y remover con cuidado. Para terminar, añadiremos un chorrito de limón y pondremos un poco de hierbabuena y una rodaja de limón para decorar.
Bellini, el clásico veneciano
El Bellini es un cocktail con mucha historia y personalidad. Procedente de la región de Venecia, era uno de los cocktails favoritos de personalidades como Orson Welles o Ernest Hemingway. Un cocktail muy inspirador y refrescante.
Ingredientes de la receta:
- 2/3 de Prosecco, aunque también se puede utilizar cualquier otro vino mientras sea espumoso y seco.
- 1/3 de zumo de melocotón.
Una vez más el hielo será nuestro gran aliado para ayudarnos a servir este delicioso cocktail a la temperatura perfecta. Su preparación es muy sencilla, simplemente debemos mezclar muy bien el Prosecco y el zumo de melocotón y enfriarlo todo con abundante hielo para después servir.
Tom Collins, la ginebra más allá del Gin Tonic
Sin lugar a dudas el Gin Tonic es uno de los cocktails estrella en cualquier época del año. Pero hemos querido dar un paso más y recomendar un cocktail a base de ginebra, que sea igual de refrescante. Un cocktail clásico muy reconocido que conseguirá refrescarnos el verano.
Ingredientes de la receta:
- 6cl de ginebra
- 3cl de zumo de limón
- Un chorro de soda
- Azúcar
- Decoración: rodajas de limón
Para su preparación mezclaremos la ginebra con el zumo de limón, el azúcar y el hielo. Una vez tengamos la mezcla lo serviremos en un vaso de tubo y lo terminaremos de rellenar con la soda. Fácil de preparar y muy refrescante para los días de calor.
Martini Dry, un clásico de moda
El cocktail perfecto para la hora del aperitivo y sin duda uno de los clásicos más reconocidos que nunca pasará de moda. Servido en una copa Martini y con su mítica aceituna de decoración será el cocktail perfecto para este verano.
Es uno de los cocktails que más variedades presenta a la hora de prepararlo. Pero para este artículo hemos querido coger sus medidas originales.
Ingredientes de la receta:
- 1 parte de Martini extra seco o vermut similar
- 1 parte de ginebra
- 1 golpe de Angostura Orange Bitter
- 1 twist de limón
- Decoración con una aceituna.
Para preparar primero debemos enfriar muy bien los ingredientes ya que la mezcla se realizará directamente en la copa. Serviremos el vermouth, la ginebra y el Orange Bitter y los removeremos durante 15 segundos. Para finalizar solo nos queda colocar la aceituna dentro de la copa.
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