19 Ene GUEST BARTENDING: Cuatro citas únicas.
Guest Bartending by Maxxium:
Para que puedas seguir disfrutando de la mejor coctelería, dentro de las jornadas de The Drinks Show, y gracias a Guest Bartending patrocinado por Maxxium, hemos creado una noche con cuatro citas únicas para disfrutar de los cócteles mejor elaborados.
Así, dando continuidad a The Drinks Show, y con el objetivo de conocer el mundo de la coctelería en su faceta más real, el próximo lunes 22 de enero, tienes una cita única con los mejores bartenders del panorama actual en los locales referentes de Madrid indicados en el mapa.
Podrás disfrutar de los cócteles más sofisticados, a la vez del laborioso y visual proceso de elaboración, de la mano de los mejores y más valorados bartenders a nivel internacional.
Todos ellos estarán reunidos en los siguientes locales:
- Vasilis Kyritsis en 1862 Dry Bar:
Mientras Vasilis Kyritsis estudiaba enfermería, descubrió su verdadera pasión: la coctelería. Ha trabajado en los mejores locales de Grecia y, actualmente, es dueño de The Clumsies, el local más de moda en Atenas, 6º del prestigioso 50 Best Bars del 2017.En cuanto a 1862 Dry Bar, nos encontramos ante un local con una bonita historia detrás. Este local, regentado por Alberto Martínez, apasionado de la coctelería en su versión más clásica, se encuentra situado en un emblemático edificio de la calle Pez, construido en 1862, fecha a su vez del primer libro de cócteles de la historia “The Bon Vivant´s Companion or How to mix drinks” de Jerry Thomas, y en el cual se inspira su carta.
- Giacomo Giannotti en Angelita:
Nos encontramos nada más y nada menos que ante el nombrado mejor Bartender de España en 2014, este italiano trabaja en uno de los locales más rompedores del panorama actual: Paradiso en Barcelona (Nº67 Best Bars 2017).El local Angelita, es por su parte, una muy bien ubicada coctelería: en la mítica calle de la coctelería madrileña, este espacio suma conceptos entre comida y bebida. En manos de los hermanos David y Mario Villalón, nos encontramos con un espacio de barra y comedor en el piso de arriba, en donde el vino es el protagonista, apoyado en una carta de cocina tradicional y con fórmula de horario continuado; y coctelería semiclandestina en el sótano, con oferta de cócteles clásicos, destilados y platos de corte internacional.
- Robin Kolek en Decadente :
El maestro Robin Kolek, fue nombrado General Manager del 9º Best Bar 2017: el bar Termini de Londres. Robin coordina y gestiona el proyecto que destaca por sus cócteles y vermouths (que es la especialidad de este bar inspirado en la estación de tren, homónima, de Roma). El bar Decadente, creado por Óscar Molina y su equipo, dentro de Decadente se unen una propuesta y sabores diferentes y divertidos, en un local diferente en Madrid, donde se unen elegancia y decadencia tal y como su propio nombre indica.
- Eric Lorincz en Salmón Gurú:
Eric Lorincz fue nombrado Mejor Bartender del Mundo en la World Class Competition 2010. Este genio coctelero, de origen eslovaco, trabaja como Jefe Bartender en el American Bar del Hotel Savoy en Londres, considerado el Nº 1 del 50 Best Bars este año.En pleno barrio de las Letras y situado en el puesto 82 del 50 Best Bars, en Salmón Gurú sel fusiona una decoración clásica a la vez que transgresora, creando un ambiente sin igual. El bartender Diego Cabrera, da rienda suelta a sucreatividad, creando sus propios cócteles. Cuenta con cócteles mágicos, mocktails, y cócteles sin alcohol.
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