21 Jun El Vino Eduardo Peña 2023 Gana el Gran Baco de Oro en los Premios Baco
El vino Eduardo Peña 2023 ha sido distinguido con el Gran Baco de Oro en la 38ª edición de los Premios Baco, uno de los certámenes más prestigiosos del panorama vinícola español. Organizados por la Unión Española de Catadores, estos premios se otorgan a los mejores vinos jóvenes de España que han alcanzado una puntuación superior a los 93 puntos en catas a ciegas.
Los Premios Baco son una referencia esencial para conocer las mejores producciones vinícolas jóvenes del país. Más de 50 expertos, entre los que se incluyen sumilleres, críticos, periodistas y enólogos, evalúan cada año los vinos inscritos en el concurso, garantizando así la objetividad y rigor en la concesión de los galardones.
Elaboración y Características del Eduardo Peña 2023
El Eduardo Peña 2023 se elabora con una mezcla de variedades autóctonas como Treixadura, Godello, Lado y Loureira. La vinificación incluye maceración, trabajo sobre lías y fermentación en barricas de roble europeo de 300 litros, con tostados muy suaves. Cada variedad se vinifica por separado debido a sus distintos ciclos de maduración, lo que permite obtener un vino equilibrado y complejo.
El resultado es un vino de color amarillo pálido con reflejos dorados, que destaca por su aroma frutal con notas de albaricoque, níspero y lima, junto a toques de tomillo e incienso. En boca, es estructurado y sabroso, con un buen equilibrio y volumen, dejando un final persistente y ligeramente amargo. Su precio de venta al público es de 16,50 euros.
Trayectoria y Filosofía de la Bodega Eduardo Peña
La Bodega Eduardo Peña, fundada en 2005 en la D.O. Ribeiro, se ubica en la parte occidental de la provincia de Ourense, una región vinícola histórica marcada por el río Miño y sus afluentes. La bodega se extiende sobre una finca de 5 hectáreas, situada a 250 metros de altitud, con suelos pedregosos y arenosos que favorecen el cultivo de la vid.
Con un enfoque en la sostenibilidad, la bodega cuenta con un innovador sistema de ventilación natural que optimiza las condiciones de elaboración del vino, reduciendo la necesidad de medios mecánicos y mejorando la eficiencia energética.
Variedades y Producción
Además de su vino insignia, Eduardo Peña, la bodega produce otros vinos blancos con variedades como Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira Blanca. También elabora un tinto limitado, el Sara Peña, con variedades Caiño Tinto, Sousón y Brancellao, del que solo se producen 3,000 botellas al año.
La Bodega Eduardo Peña se ha consolidado como una de las más destacadas de la D.O. Ribeiro, con una clara apuesta por la calidad y la máxima expresión varietal de sus viñedos. Su reciente galardón en los Premios Baco reafirma su posición como un referente en el panorama vinícola español.
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