
10 Jul Ardbeg Smokiverse: una nueva dimensión del whisky ahumado
La famosa destilería escocesa Ardbeg acaba de sorprender de nuevo con Smokiverse, una edición limitada súper innovadora que lleva el inconfundible toque ahumado de Islay a otra dimensión. Este nuevo whisky se presentó durante el Ardbeg Day, que este año ha sido aún más especial porque marca el 25º aniversario del Ardbeg Committee, el club de fans más fiel de la marca.
Un experimento que rompe moldes
Smokiverse es algo totalmente nuevo para Ardbeg: es su primer whisky elaborado con un macerado de alta densidad, un proceso experimental en el que se reduce bastante el agua en la mash tun (la tina de maceración). ¿Qué logran con esto? Que los compuestos aromáticos se concentren mucho más y se potencie el sabor. El resultado es un single malt inesperadamente afrutado, vibrante y tropical, pero sin perder ese toque turbado tan Ardbeg.
Como lo explica el propio Dr. Bill Lumsden, Director de Creación de Whisky de Ardbeg: “Al aumentar la densidad del mosto, conseguimos sacar esas notas dulces y frutales que normalmente quedan escondidas. Smokiverse es casi como un chicle ahumado, donde las frutas tropicales chocan con la turba y se hunden en capas de azúcar y cebada tostada.”
Cata y brindis
Para celebrar el lanzamiento, en Madrid organizaron una cata exclusiva de Smokiverse, acompañada de otras joyas limitadas de la casa, como Ardbeg Spectacular (2024), Heavy Vapours (2023) y el recién llegado Ardbeg Anthology Batch 3. También estuvieron presentes verdaderas rarezas muy buscadas, como Ardbeg 25 Years Old o Traigh Bhan Batch 6, que solo se consiguen en cantidades muy limitadas en España.
Con esta nueva locura ahumada, Ardbeg vuelve a dejar claro que sigue siendo una de las destilerías más valientes e innovadoras del mundo del whisky. Siempre encontrando nuevas formas —algunas bastante poco convencionales— de seguir sorprendiendo a los amantes del single malt.
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